Name: 香燉苔菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 苔菜 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 排骨湯 適量; 醋 適量; 醬油 適量

香燉苔菜

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玉生煙孫

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苔菜是這個季節常吃的蔬菜，經常買上一些拿來做菜。今天做的這道菜是香燉苔菜，營養豐富，味道鮮美的家常菜！老少皆宜哦！

時間:10-30分鐘

食材

苔菜 500g

油適量

鹽適量

蔥適量

排骨湯適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

苔菜去根，洗淨
步驟 2/11

切段
步驟 3/11

排骨湯一碗
步驟 4/11

蔥切段
步驟 5/11

坐鍋，放油，爆香蔥段
步驟 6/11

倒入苔菜
步驟 7/11

翻炒至軟
步驟 8/11

倒入排骨湯
步驟 9/11

燉至熟爛
步驟 10/11

加鹽、醋、醬油調味即可
步驟 11/11

出鍋嘍

小貼士

苔菜燉得爛一點好吃。

釋出於 2019-09-04

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