Name: 香菇燉白菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 香菇 100g; 白菜 400g; 花生油 適量; 豬肉 100g; 鹽 適量; 醬油 適量; 蔥 適量

香菇燉白菜

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香菇燉白菜,味道非常的新鮮,又簡單易學

時間:10-30分鐘

食材

香菇 100g

白菜 400g

花生油適量

豬肉 100g

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

白菜和香菇洗淨切塊
步驟 2/5

熱鍋入油倒入肉片炒香加入蔥花爆香
步驟 3/5

倒入香菇翻炒
步驟 4/5

待香菇變軟加入白菜一起翻炒，可以加入適量的水燉一會
步驟 5/5

燉炒至白菜變軟倒入適量的鹽調味即可

小貼士

炒菜時鹽要最後放，因為鹽中的碘長時間加熱會揮發掉所以晚一些放比較好

釋出於 2020-03-09

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