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香菇餃白菜湯
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橙迪頓拼鑰

香菇餃皮薄餡嫩,味道鮮美;白菜具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。這兩種食材搭配與豬骨湯一起煮,湯頭鮮美,膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。

時間:10-30分鐘
食材
海霸王香菇餃 1包
白菜 500g
豬骨湯 600ml
小麥油 適量
食鹽 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材:白菜和海霸王香菇餃
  • 步驟 2/8
    白菜用清水浸泡15分鐘左右,擇洗乾淨,瀝乾待用
  • 步驟 3/8
    預先煮好的豬骨湯
  • 步驟 4/8
    將香菇餃放入煮鍋中,煮至八分熟
  • 步驟 5/8
    放入白菜,煮至食材熟
  • 步驟 6/8
    倒入小麥油
  • 步驟 7/8
    放入食鹽調味
  • 步驟 8/8
    熄火盛出
小貼士

用豬骨湯來煮,可增加湯頭的甜味。

釋出於 2024-11-14
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