Name: 香菇燜白菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 白菜 一顆; 香菇 約20朵; 鹽 0適量; 油 0適量; 蔥 0適量; 胡椒粉 0適量; 耗油 0適量

香菇燜白菜

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王語嫣architect

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白菜和香菇一起煮是第一次嘗試，買了一顆小白菜回家，不知道怎麼吃，一看冰箱裡面還有點香菇就拿來嘗試一下咯！

時間:10-30分鐘

食材

白菜一顆

香菇約20朵

鹽 0適量

油 0適量

蔥 0適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

選用幹香菇用水泡發
步驟 2/9

白菜切好
步驟 3/9

泡發的香菇擠幹水分，蔥蒜切碎
步驟 4/9

油鍋放入蔥蒜炒香
步驟 5/9

加入香菇快速炒動
步驟 6/9

加入白菜一起翻炒
步驟 7/9

加入耗油和胡椒粉燜透
步驟 8/9

出鍋前加入鹽
步驟 9/9

裝入盤中就可以好好的享用拉

小貼士

好吃

釋出於 2020-01-03

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