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香菇油白菜
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掰果BAAAAYGO

這道菜用料很普通，但是配在一起卻非常的漂亮，而且營養豐富,香菇青菜都能增強免疫力,這樣做更能吸引小孩子哦！

時間:10分鐘內
食材
油白菜 2顆
幹香菇 6朵
油 適量
水澱粉 適量
蒜末 適量
蠔油 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料，幹香菇提前用溫水泡發，油白菜洗淨掰開
  • 步驟 2/11
    泡好的香菇去掉蒂把
  • 步驟 3/11
    再切成片備用
  • 步驟 4/11
    鍋里加適量的水燒熱，加入幾滴油進去
  • 步驟 5/11
    然後把油白菜放進去焯熟
  • 步驟 6/11
    熟後就撈起來排在盤子上面
  • 步驟 7/11
    另起鍋，放適量的油放入蒜末裡面
  • 步驟 8/11
    接著放入香菇裡面煸炒
  • 步驟 9/11
    加入醬油和蠔油裡面調味
  • 步驟 10/11
    水澱粉加入去勾芡
  • 步驟 11/11
    再倒在盤子中間，撒上蔥花就可以了。
小貼士

醬油和蠔油都有鹹味了，所以不需要再加鹽裡面了！

釋出於 2020-11-05
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