洋蔥真心感覺是為牛肉而生的,而黑椒就是他們間的橋樑,新鮮潮天椒加上泡米椒的鮮辣,真是爽呀!lg表示只要有了這道菜,就相當滿足了!
高溫快炒是關鍵,牛肉切前,選刀背砍松再切,需澱粉淹半小時以上哦。這樣牛肉才嫩滑爽口,又入味哦。