肉圓子是四川達州這邊的特色菜，當地人叫它“圓子”~~為了同其他圓子混淆，索性我就叫它“達州肉圓子”吧~~過去，圓子一般是冬季製作得比較多~~~~天氣寒冷，圓子可以儲存得更久~~~而現在，冰箱成了家電必備品後~~一年四季大家都熱衷做圓子啦~~圓子的具體做法，我以前有記錄過，這裡就不贅述了~~~有朋友問我，做好的圓子怎麼吃？吃法很簡單，蒸好直接吃，或者用來做湯都很不錯的~~~今天這道湯就是用達州肉圓子和時令蔬菜做的，鮮美~~~春天，是一個非常詩情畫意的季節~~~桃花紛飛，柳樹吐綠~到處都是生機勃勃，綠意盎然~~~就連滿山遍野的豌豆尖都綠油油地可人~~~豌豆尖不止好看，味道也很贊哦~~是最喜歡的蔬菜，沒有之一~~O(∩_∩)O哈哈~~喜歡這道美食的朋友不妨試試~~~