jxcaipu logo
香椿炒雞蛋
5.5萬 熱度 75 收藏
楷模

現在正是吃香椿的季節，嫩嫩的香椿和雞蛋一起炒著吃，簡直是太美味啦，好吃的不要不要的！

時間:10分鐘內
食材
香椿 200g
土雞蛋 8個
鹽 1勺
幹辣椒 1個
雞精 1勺
蒜苗 2顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    香椿焯水後撈出瀝乾水分切成末，蒜苗也切成末備用！
  • 步驟 2/14
    土雞蛋8個打入碗中，用打蛋器攪拌均勻！（我家寶寶多，雞蛋也打的多，要不然又要搶著吃了！）
  • 步驟 3/14
    鍋燒熱倒入適量的油，倒入攪拌好的蛋液劃散！
  • 步驟 4/14
    把劃散的雞蛋撥 到一邊放入一個辣椒炒出香味兒！
  • 步驟 5/14
    把劃散的雞蛋撥 到一邊放入一個辣椒炒出香味兒！
  • 步驟 6/14
    放入切碎的香椿和蒜苗翻炒均勻！
  • 步驟 7/14
    加入一勺鹽翻炒均勻調味兒！
  • 步驟 8/14
    起鍋前加入少許雞精翻炒均勻即可！
  • 步驟 9/14
    成品圖
  • 步驟 10/14
    成品圖
  • 步驟 11/14
    成品圖
  • 步驟 12/14
    成品圖
  • 步驟 13/14
    成品圖
  • 步驟 14/14
    成品圖
小貼士

好吃

釋出於 2019-09-04
46
相關菜譜
寫評論