青橄欖燉雞湯
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前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖，思索著用來燉雞吧，又清肺又解毒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料：洗淨的半隻雞、250克青橄欖。 -
步驟 2/7
將青橄欖對半切開，雞切成塊狀。
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步驟 3/7
拿出高壓鍋，先倒入青橄欖。
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步驟 4/7
再倒入雞塊，鋪在青橄欖上面。
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步驟 5/7
鍋中加適量鹽。
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步驟 6/7
放入適量的水，浸沒過材料即可。
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步驟 7/7
蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜20分鐘，即可。
小貼士
青橄欖對半切開，這樣煲出來的湯更濃，如果不喜歡吃青橄欖就單喝湯，湯才是最有營養滴。
釋出於 2020-08-20
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