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南瓜臘八粥
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氣鬼宿命的貓貓漎

　　　家裡人最愛喝粥，每天都會喝。　　　可是真正做臘八粥的時候，我卻糊里糊塗地忘記了放紅棗。　　　

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 50g
紅豆 適量
花生 適量
小米 適量
板栗 適量
玉米渣 適量
紫米 適量
薏米 適量
蓮子 適量
南瓜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮子、薏米、紅豆、花生放到碗裡，洗好，放入溫水，泡三四個小時。
  • 步驟 2/8
    南瓜洗好，挖去瓜瓤切塊。
  • 步驟 3/8
    將1放到電飯鍋中，放入清水，放入板栗，按下煮飯鍵，煮開。關火，靜泡一會兒。
  • 步驟 4/8
    紅豆泡展後，放入適量的鹼，再次按下煮飯鍵。
  • 步驟 5/8
    紅豆煮熟後，倒入清洗好的糯米與紫米。
  • 步驟 6/8
    十分鐘後，放入南瓜。
  • 步驟 7/8
    南瓜七八成熟時，放入洗好的小米與玉米渣。
  • 步驟 8/8
    煮到全部材料都熟了，並且黏稠即可。吃時，碗中放入白糖。
小貼士

1.紅豆比其他材料難煮，所以要先泡一下，再煮。

2.如果用高壓鍋煮，所有材料可以一起放。

釋出於 2020-03-03
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