Name: 甜味臘八粥
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 大米 30g; 糯米 40g; 紅豆 15g; 蓮子 15g; 花生 20g; 薏米 15g; 紅棗 5顆; 桂圓 5顆; 冰糖 適量

甜味臘八粥

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昌彈指滅世

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今天是臘八節，在我們這裡，家家戶戶都做臘八粥吃-----前天，我做了一鍋鹹味的蘇北臘八粥，已經是提早過節了。所以今天是用的燉之寶做的甜味臘八粥。甜味的臘八粥很容易做，就是把各種食材混一起燉稠即可。因為我們都不怎麼喜歡吃甜的，所以只做了一小鍋，給寶寶吃的。

時間:1-2小時

食材

大米 30g

糯米 40g

紅豆 15g

蓮子 15g

花生 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好食材
步驟 2/13

薏米，紅豆，蓮子，大米，糯米淘淨，浸泡半天.
步驟 3/13

花生提前浸泡好
步驟 4/13

紅棗洗淨，桂圓去殼.
步驟 5/13

取燉之寶，放適量清水，放入薏米，紅豆，
步驟 6/13

放入蓮子，花生
步驟 7/13

按下快鍵煮90分鐘。
步驟 8/13

放入大米，糯米，
步驟 9/13

放入紅棗
步驟 10/13

放入桂圓
步驟 11/13

按下快煮鍵煮120--150分鐘
步驟 12/13

加些冰糖，
步驟 13/13

攪拌勻即可.

小貼士

1.薏米，蓮子，花生，紅豆等不容易酥，都要提前浸泡好。

2.沒有燉之寶，可以用高壓鍋做。

3.糖尿病人不用放冰糖。

釋出於 2019-09-20

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