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香甜臘八粥
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沾僦苟攬託

美味臘八粥這樣熬 不但香甜濃稠還省時省事又省心

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 100g
糯米 50g
桂圓 8個
紅豆 20g
花生 20g
紅棗 30g
花豆 20g
綠豆 20g
核桃 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好各種粥料。
  • 步驟 2/8
    提前把紅豆、綠豆、花生洗淨泡水中一夜，我是第二天一早做。也可以不提前泡發煮粥時得延長時間。
  • 步驟 3/8
    把桂圓剝皮和剩餘所有粥料洗淨。
  • 步驟 4/8
    高壓鍋加適量水燒開後放入所有粥料。
  • 步驟 5/8
    用勺子攪動幾下鍋底。
  • 步驟 6/8
    蓋蓋子開大火燒開後放上限壓閥，等限壓閥轉動後壓小火煮十六分鐘就好了。
  • 步驟 7/8
    等自然洩壓後就可以喝了。剛做好的粥不是太粘稠，再燜一會就特別粘稠順滑。
  • 步驟 8/8
    健脾養胃的養生粥品，加點紅糖或蜂蜜更香甜美味。
釋出於 2019-12-16
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