臘八粥
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今天是臘八節，喝臘八粥，是今天必不可少的傳統習俗了。現在有了壓力鍋，輕輕鬆鬆為家人熬上一鍋熱氣騰騰美味又營養的臘八粥吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
花生米和紅豆提前一個晚上泡發 -
步驟 2/7
紅棗洗淨，栗子和桂圓去皮備用
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步驟 3/7
所有的米洗淨浸泡30分鐘
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步驟 4/7
高壓鍋加水燒開，先加入花生米和紅豆煮5分鐘
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步驟 5/7
再加入紅棗、桂圓和栗子仁煮開
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步驟 6/7
再倒入所有的米攪勻加蓋加閥大火煮至上氣，轉中火15分鐘即可。
-
步驟 7/7
根據個人喜好加入適量的糖就可以吃了
小貼士
1：硬一點的豆子一定要提前泡發。
2：熬好後不要著急喝，在鍋裡燜20分鐘會更加粘稠。
釋出於 2023-02-21
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