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蛋白葵瓜子餅乾
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語竹徒手敬歲月
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週末做了兩種餅乾,只用了一顆雞蛋,分別用的蛋黃和蛋白。這款餅乾就是用蛋白做的,加了葵瓜子的,很香也很酥。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋白
40g
麵粉
40g
植物油
40g
鹽
適量
白砂糖
40g
烹飪步驟
步驟 1/8
蛋白分離出來
步驟 2/8
加入植物油和糖分,攪拌混合均勻
步驟 3/8
篩入麵粉
步驟 4/8
用打蛋器攪拌均勻
步驟 5/8
用勺子將麵糊分攤成小個兒
步驟 6/8
撒上熟葵瓜子
步驟 7/8
烤箱150度預熱,上下火烤10分鐘即可
步驟 8/8
取出放涼即可食用
小貼士
麵糊最好分攤均勻
餅乾放涼後最好用食品袋裝好,密封好
釋出於 2020-03-03
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