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蛋香鍵盤小餅乾
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伎滌仁苛弊

這個餅乾小鍵盤小餅乾，

是因為它小小方方正正的樣子，

好像鍵盤上的按鍵噢，

而且加了雞蛋，

有濃郁的雞蛋香，

就取名為蛋香鍵盤小餅乾了，

你也試試吧！

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 120g
雞蛋 2個
綿白糖 50g
泡打粉 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將雞蛋打入盆中，攪散。
  • 步驟 2/8
    放入白糖，攪拌均勻
  • 步驟 3/8
    篩入低粉與泡打粉
  • 步驟 4/8
    翻拌成團，放在案板上。
  • 步驟 5/8
    擀成薄面皮。
  • 步驟 6/8
    切成小方塊。
  • 步驟 7/8
    放入烤箱，170度，18分鐘左右。
  • 步驟 8/8
    剛出爐會軟，晾涼後就酥脆了。
小貼士

1 麵糰要翻拌均勻。

2 要擀均勻，這樣受熱才會均勻。

釋出於 2023-04-24
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