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土豆煨雞蛋
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綠豆crash

明天就是父親節了,父親很隨和平實,在生活上一向簡單節儉,今天我用手邊的土豆和雞蛋給爸爸做個他喜歡的美食,即可下酒也可做佐餐的食品。

時間:10分鐘內
食材
土雞蛋 1個
適量
適量
香蔥 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土雞蛋一個打撒,土豆一個切丁,香蔥切碎
  • 步驟 2/6
    鍋內放油輕輕推入土豆丁慢慢煎炸
  • 步驟 3/6
    煎至土豆金黃放入香蔥碎
  • 步驟 4/6
    放少許鹽調好味道
  • 步驟 5/6
    把蛋液慢慢的用纏繞法倒進去
  • 步驟 6/6
    倒成餅狀一樣,用小火和土豆本身的熱量煨熟即可
小貼士

1 土豆在煎炸的過程中放好調料。

2 用小火和土豆的熱量煨烤蛋液,可讓蛋液金黃金黃還軟嫩可口。

釋出於 2019-08-01
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