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土豆片焗蛋
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起碼子達人

土豆是爸爸最喜歡吃的蔬菜,記得小的時候爸爸會把土豆絲拌上面在鍋裡煎一下,沾著蒜吃,現在我要開始變著花樣給爸爸做了。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
適量
適量
雞蛋 2個
蔥花 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆切成片
  • 步驟 2/11
    放入鍋內焯水至熟
  • 步驟 3/11
    冷水過涼
  • 步驟 4/11
    切少許蔥末和蒜末
  • 步驟 5/11
    打散雞蛋將蔥末加入並放少許鹽
  • 步驟 6/11
    起鍋放蒜末煸炒
  • 步驟 7/11
    放入土豆小火進行
  • 步驟 8/11
    倒入蛋液
  • 步驟 9/11
    正面煎制
  • 步驟 10/11
    反面煎制
  • 步驟 11/11
    出鍋切一下即可
小貼士

一定不要忘記加點鹽呀

釋出於 2019-08-01
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