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花生米粽子——降脂補血
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單歌滿長安

我的老爸爸愛吃花生米，還喜歡吃粽子，油炸的火氣大，我就包在粽子裡給他吃，味道不錯喲，經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹瀉。

時間:1-2小時
食材
糯米 500g
花生米 200g
粽葉 300g
鹽 適量
味精 適量
鹼 適量
棉線 1 卷
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    粽葉洗淨備用
  • 步驟 2/11
    糯米洗淨，控幹水分，放鹽拌勻
  • 步驟 3/11
    放味精拌勻
  • 步驟 4/11
    放鹼拌勻
  • 步驟 5/11
    放花生米拌勻
  • 步驟 6/11
    用3 片粽葉，做成錐形，放入拌好的糯米
  • 步驟 7/11
    包緊
  • 步驟 8/11
    捆緊
  • 步驟 9/11
    放入鍋中，加滿水
  • 步驟 10/11
    大火煮開，改中火煮2 小時（中途要上下翻動）
  • 步驟 11/11
    煮好，剝開，慢慢享用哦
小貼士

煮粽子的中途要上下翻動喲

釋出於 2019-06-05
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