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錫紙烤排骨
8.4萬 熱度
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JOE
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這烤箱真是好啊,不僅可以做麵包蛋糕等甜品,還可以做烤排骨,味道真是不錯呢,特別是放了孜然粉,我喜歡這種味道
時間:1-2小時
食材
豬排骨
500g
雞蛋液
30g
醬油
10ml
胡椒粉
10g
白糖
15g
鹽
5g
料酒
5ml
籽然粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豬排骨洗淨
步驟 2/7
加入雞蛋液30克,醬油10克,胡椒粉10克,白糖15克,鹽5克,料酒5克,籽然粉5克
步驟 3/7
攪拌好
步驟 4/7
蓋蓋放入冰箱冷藏3個小時
步驟 5/7
取出,倒在鋪好錫紙的烤盤上
步驟 6/7
放入烤箱第二層230度25分鐘
步驟 7/7
取出翻面
小貼士
烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣
釋出於 2020-09-18
167
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