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錫紙烤排骨
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JOE

這烤箱真是好啊,不僅可以做麵包蛋糕等甜品,還可以做烤排骨,味道真是不錯呢,特別是放了孜然粉,我喜歡這種味道

時間:1-2小時
食材
豬排骨 500g
雞蛋液 30g
醬油 10ml
胡椒粉 10g
白糖 15g
5g
料酒 5ml
籽然粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬排骨洗淨
  • 步驟 2/7
    加入雞蛋液30克,醬油10克,胡椒粉10克,白糖15克,鹽5克,料酒5克,籽然粉5克
  • 步驟 3/7
    攪拌好
  • 步驟 4/7
    蓋蓋放入冰箱冷藏3個小時
  • 步驟 5/7
    取出,倒在鋪好錫紙的烤盤上
  • 步驟 6/7
    放入烤箱第二層230度25分鐘
  • 步驟 7/7
    取出翻面
小貼士

烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣

釋出於 2020-09-18
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