花生醬花捲
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婆婆愛吃花捲，這不母親節快來了，給婆婆做點愛吃的O(∩_∩)O~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/17
準備麵粉和酵母混合溫水 -
步驟 2/17
然後酵母水倒入麵粉中攪拌均勻
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步驟 3/17
揉成麵糰
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步驟 4/17
發酵至蜂窩狀
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步驟 5/17
繼續揉出氣泡
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步驟 6/17
準備花生醬
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步驟 7/17
將麵糰擀成圓片，因為面板小，我分成了兩個麵糰 這是其中之一
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步驟 8/17
然後抹上花生醬
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步驟 9/17
捲起
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步驟 10/17
切成等分劑子
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步驟 11/17
兩兩想疊加
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步驟 12/17
用筷子從中間壓一下
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步驟 13/17
底部捏在一起
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步驟 14/17
然後放上蒸籠，蓋蓋繼續二次發酵
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步驟 15/17
然後上鍋蒸
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步驟 16/17
蒸熟以後蓋蓋虛增5分鐘然後揭開
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步驟 17/17
花捲就好了
小貼士
主要是兩次發麵要發到位，還有蒸好不要馬上揭開
釋出於 2019-09-05
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