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山藥木耳
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如焚goodness

山藥營養相當豐富,清熱,解毒,滋補助消化,它既可作為菜,又可作為藥材,木耳具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、養容等功效,這兩樣菜搭配瘦肉一起炒,美味是自然的啦,媽媽有點高血壓,多吃山藥對身體會有益的,祝媽媽身體健康。

時間:10-30分鐘
食材
山藥 100g
瘦肉 100g
木耳 100g
適量
適量
醬油 適量
適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材,瘦肉先用醬油和生粉醃好備用
  • 步驟 2/7
    鍋內油燒熱後加入醃好的瘦肉煸炒
  • 步驟 3/7
    加入山藥煸炒一會
  • 步驟 4/7
    加入木耳煸炒
  • 步驟 5/7
    加入蔥
  • 步驟 6/7
    加適量鹽調味
  • 步驟 7/7
    美味出鍋
小貼士

山藥去皮後泡在水中,這樣就不會氧化了

釋出於 2019-09-20
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