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山藥木耳
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芹菜豆豆

山藥有健脾益氣，滋肺養胃等功效。黑木耳有滋陰潤肺，活血潤腸的功效。經常食用可增強人體抵抗力及免疫力。

時間:10分鐘內
食材
山藥 1大根
木耳 1小碗
洋蔥 半個
紅尖椒 半個
麻椒 半個
油 少許
鹽 少許
五香粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    山藥1根，木耳1小碗，洋蔥半個，紅尖椒半個，麻椒半個。
  • 步驟 2/7
    帶上手套給山藥去皮，去皮後立即放淡鹽水中。然後切片，切一點放水中一點。
  • 步驟 3/7
    山藥焯水1分鐘，撈出立即過涼。木耳也同樣。
  • 步驟 4/7
    洋蔥辣椒都洗淨切片。
  • 步驟 5/7
    準備好所有食材。
  • 步驟 6/7
    平底鍋加熱加點油炒香洋蔥，然後加辣椒，加木耳，最後加山藥，鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
  • 步驟 7/7
    家常菜山藥木耳，好吃營養。
釋出於 2020-06-02
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