清炒山藥木耳 - 清炒山藥木耳的做法,清炒山藥木耳怎麼做好吃,清炒山藥木耳的家常做法 - 京細菜譜

清炒山藥木耳

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所言皆塵土

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黑木耳和山藥的搭配，那就是一個純粹的黑白配。兩種食材的營養價值都很高，清炒又能將兩種食材的特點發揮到極致又保留了食材的原味。我很喜歡吃。製作也很簡單，是一道快手菜。

時間:10分鐘內

食材

山藥 1根

黑木耳 20g

油適量

鹽適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

木耳泡發，洗淨。
步驟 2/10

先又開水焯一下。
步驟 3/10

山藥去皮。
步驟 4/10

切成片。
步驟 5/10

鍋中放油。
步驟 6/10

油熱後，加入薑片和黑木耳。爆炒。
步驟 7/10

再加入山藥。
步驟 8/10

翻炒片刻後，加入適量的水、鹽、雞精。
步驟 9/10

簡單翻炒，水開後，就可以了。
步驟 10/10

很好吃的。

小貼士

這個菜是快手菜，不需要煮的太久，山藥脆脆的才好吃。這個菜要稍微鹹一點，太淡也不好吃的。

釋出於 2019-12-26