jxcaipu logo
鍋制蛋糕
6.5萬 熱度 962 收藏
Keeey丶

手工製做的柴雞蛋蛋糕，代表我對母親的點點關愛，關注為父母的健康，從點滴做起，祝父母健康快樂，幸福美滿！雞蛋俗稱雞子、白果，其味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它為“完全蛋白質模式”。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
小麥麵粉 4杯
油 適量
鹽 適量
糖 3杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    加1小杯糖打發蛋清
  • 步驟 2/15
    打至蛋清不倒即成
  • 步驟 3/15
    將打發的蛋清倒入調好的混合糊中拌勻
  • 步驟 4/15
    第二次將剩下的全部倒入拌勻
  • 步驟 5/15
    拌好的混合液備用
  • 步驟 6/15
    鍋上火
  • 步驟 7/15
    加入少許油（做好後易倒出）
  • 步驟 8/15
    倒入拌好的混合液
  • 步驟 9/15
    蓋上鍋蓋
  • 步驟 10/15
    這樣的火即可（5分鐘後調小）
  • 步驟 11/15
    做好了
  • 步驟 12/15
    倒出來看看，顏色不錯喲
  • 步驟 13/15
    感覺如何？
  • 步驟 14/15
    正宗的柴桑雞蛋做出來的，顏色也不錯喲
  • 步驟 15/15
    味道也很香，不同的雞蛋出來不同的效果
小貼士

.

釋出於 2019-08-05
196
相關菜譜
寫評論