南瓜花生醬湯圓
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簿埔啞烏撈
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買了點南瓜，晚飯過後就搗鼓著宵夜做幾個湯圓吃，哈哈，南瓜湯圓還沒做過也沒吃過呢，加上花生醬和紅糖做餡，應該會蠻好吃的，結果南瓜用不完，每次買都會買多了，哎。。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
南瓜去皮去籽切小塊蒸熟 -
步驟 2/6
蒸熟的南瓜趁熱捏成泥狀，分次加入糯米粉團成麵糰
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步驟 3/6
把麵糰分成小劑子
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步驟 4/6
準備紅糖和花生醬
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步驟 5/6
取一劑子按扁後放入紅糖和花生醬，收口搓圓
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步驟 6/6
鍋內燒水，水開後放入湯圓，煮至湯圓浮起
小貼士
花生醬可用熱水稀釋成黏稠狀較好
釋出於 2020-01-03
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