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南瓜花生包子
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冰箱裡有塊南瓜,不想炒來吃,想了想還是用來做包子,加點花生做餡做成甜的包子,大家都很喜歡吃,味道不錯。
食材
南瓜
200g
小麥麵粉
500g
花生仁
適量
白砂糖
適量
酵母
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
南瓜煮熟
步驟 2/9
加入麵粉和酵母
步驟 3/9
搓好麵糰發酵1-2小時
步驟 4/9
準備花生餡料
步驟 5/9
發酵好的麵糰搓成形
步驟 6/9
切小塊麵糰
步驟 7/9
擀薄小麵糰
步驟 8/9
包進花生餡
步驟 9/9
包成包子再醒發20分鐘下鍋去蒸15分鐘就好了。
小貼士
醒發包子的時候最好在鍋裡裝好熱水,效果會比較好。
釋出於 2022-04-05
310
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