農曆正月十五元宵節，又稱為“上元節”，春燈節，是中國漢族民俗傳統節日。又稱為小正月、元夕或燈節，是春節之後的第一個重要節日。所以關於元宵節的習俗在全國各地也不盡相同，其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。不過隨著時代的變遷，舞龍舞獅已經逐漸消失在歷史的舞臺，城市當中已經很少見，偶爾農村會有一些這些習俗。不過這吃元宵，還是一代代的傳承下來，家家戶戶這一天還是會吃上幾顆元宵，應應景有團圓美滿的寓意。元宵製作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油汆、蒸食等。不論有無餡料，都同樣的美味可口。目前，元宵已成了一種四時皆備的點心小吃，隨時都可以來一碗解解饞。這款元宵不同於煮至的元宵，在外邊滾上面包糠炸制而成，金黃酥脆，內裡又軟糯香甜，是非常有特色的一種花樣元宵吃法。