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黑芝麻元宵
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離愁當酒齊
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元宵到,吃元宵。黑芝麻的餡,糯米粉的皮,美味又好吃。
時間:10-30分鐘
食材
糯米粉
200g
黑芝麻
200g
豬油
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
黑芝麻粉加熟豬油、白糖調成餡料,並搓成小丸子備用
步驟 2/8
取糯米粉
步驟 3/8
加適量的水,揉成軟硬適中的粉團
步驟 4/8
取適量的糯米粉團,包入黑芝麻餡料,搓成元宵
步驟 5/8
鍋燒上開水
步驟 6/8
待水沸騰時放入元宵
步驟 7/8
煮至元宵浮起後再煮約1分鐘左右即可
步驟 8/8
出鍋、裝碗、上桌、美味的黑芝麻元宵吃起
小貼士
家常菜,無需特殊技巧。
釋出於 2020-03-04
282
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