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黑芝麻元宵
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離愁當酒齊

元宵到,吃元宵。黑芝麻的餡,糯米粉的皮,美味又好吃。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 200g
黑芝麻 200g
豬油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黑芝麻粉加熟豬油、白糖調成餡料,並搓成小丸子備用
  • 步驟 2/8
    取糯米粉
  • 步驟 3/8
    加適量的水,揉成軟硬適中的粉團
  • 步驟 4/8
    取適量的糯米粉團,包入黑芝麻餡料,搓成元宵
  • 步驟 5/8
    鍋燒上開水
  • 步驟 6/8
    待水沸騰時放入元宵
  • 步驟 7/8
    煮至元宵浮起後再煮約1分鐘左右即可
  • 步驟 8/8
    出鍋、裝碗、上桌、美味的黑芝麻元宵吃起
小貼士

家常菜,無需特殊技巧。

釋出於 2020-03-04
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