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黑芝麻元宵
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帽子

又是一年元宵夜,據早間的新聞播報,今夜的明月是52年來最大最圓最亮的,在廚房煮元宵的時候,十五月就已經爬上了我家的視窗,只耀人心,此時,煙花四起圍繞金黃的圓月在我的窗臺,呵呵,望著鍋內的元宵,一時間彷彿在煮月。元宵煮好的時候,鄰居過來喊我出門看煙火,就在我家的樓頂處,四圍所有的煙火盡收眼底,孩子在身邊不住的喊我快看這裡,沒等你轉身去看,便又喊快看那裡,喊的人好煩的,直喝孩子,不要再喊,只自己好好的看吧。不想被他指揮來指揮去的。夜風不寒,月此時已經很高很亮了,望著水上月,想到今晚又要被月兒騷擾了,那一窗一床的明月光,總會擾的人夢不圓的。今晚的元宵,是自己在家做的,可惜皮兒包的太薄了,煮熟的時候,竟然透露出裡面的餡兒了。好香好甜好糯的元宵,和孩子約定,看晚會的時候一起吃元宵,也發到網上來,和朋友們一起共度元宵佳節!祝願所有的朋友節日快樂!萬事如意!

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 250g
黑芝麻 200g
豬油 適量
白糖粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    白糖用料理機磨成粉備用。
  • 步驟 2/9
    豬油適量備用。
  • 步驟 3/9
    湯圓專用粉。
  • 步驟 4/9
    黑芝麻篩乾淨,放在鍋裡炒熟。
  • 步驟 5/9
    放料理機裡磨粉。
  • 步驟 6/9
    將糖粉、黑芝麻粉和豬油在一起和勻。
  • 步驟 7/9
    團成小球備用。
  • 步驟 8/9
    湯糰粉加適量溫水和成麵糰。
  • 步驟 9/9
    包成元宵煮熟即可食用。
小貼士

一次性包多的元宵吃不完,可以凍冰箱裡隨吃隨取。

釋出於 2019-10-16
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