黑芝麻餡
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七十二行
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年宵快來了，準備自己做湯圓，雖然家裡也買了湯圓，但是還是想自己做做看。買的餡沒有以前香的感覺，所以自己做，真材實料，簡單又香
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料 -
步驟 2/7
把芝麻炒熟
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步驟 3/7
用料理機打成蓉
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步驟 4/7
拌入黃油，天冷可以先加熱融化
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步驟 5/7
加入白砂糖
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步驟 6/7
加入蜂蜜，天冷結晶了也沒關係
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步驟 7/7
攪拌均勻即可，揉成糰子放入冰箱，做湯圓時更方便
小貼士
1.糖的口味比較淡，喜歡甜一點的多加一點糖，蜂蜜可以不加，加了更香
2.分量是比較少的，按比例增加，喜歡香一點的黃油多加，或者是換成豬油
釋出於 2024-05-09
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