這個是我自己常用的做黑芝麻餡的方法，不新增白砂糖和油，只有三種原料，就可以超香超好吃！

椰棗,紅棗或者其他果乾：甜味

核桃，夏威夷果或者其他堅果：油潤的香味

黑芝麻：本身就很香

堅果最好用烤箱150度烤幾分鐘會更香，黑芝麻需要炒熟的～

我娘特愛這一口兒，第一次吃問我在哪裡買的黑洋酥這麼好吃，沒有豬油沒有白糖又滿足了我娘，我簡直得意死了好嘛！！長輩應該都喜歡～

這款黑芝麻醬超百搭，我們家會拿來包湯圓包南瓜餅，包包子做麵包，還可以當作抹醬塗在饅頭，吐司還有歐包上面～居家必備～

用量我每次都是憑感覺，沒有稱量過，放多少大家可以一邊嘗試一遍調整，每個人喜歡的甜度也不一樣啦～