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棗花捲
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想表白jack

棗花捲記得小時候只有在過節的時候才容易吃到,現在新時代了不太做這個了,這次過節時又做了這種,看起來好好,紅紅的棗兒配著潔白的發麵饅那真是明麗,心血來潮做了幾隻棗花捲,真是好看又好吃.

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
紅棗 100g
適量
適量
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先好準備好發麵團.我用的是酵母和白糖和麵粉混和,溫水和的面,這樣發的快
  • 步驟 2/9
    充分排氣,分成小面擠,弄成這樣的長條
  • 步驟 3/9
    象這樣慢慢擺成這種形狀
  • 步驟 4/9
    在中間用手輕輕擠壓
  • 步驟 5/9
    弄成這個形狀兒
  • 步驟 6/9
    上面擺上洗淨的紅棗兒
  • 步驟 7/9
    擺入鍋內
  • 步驟 8/9
    開水後大火蒸十幾分鐘左右
  • 步驟 9/9
    擺盤嘍
小貼士

這個麵條長短決定了棗花饃的大小花的多少,所以一般就是據自已喜好來擺形就可以了.沒有什麼特別的尺寸

釋出於 2019-07-31
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