星期六妹妹的伯爺生日,中午和晚上都在外面吃的飯,妹妹狂吃猛吃,又是椒鹽骨,又是豉油王羅氏蝦,還有妹妹最愛的紅燒乳鴿,晚上走的時候再來個雪糕,完了,星期天一早就把我叫醒了,嗚嗚嗚。。。肚子痛了,哼哼,誰叫你貪吃,又是搽油,又是保濟丸,再馬上煲白粥讓她清腸胃,好在,一會兒不覺得那麼痛了,只是老覺得肚子還不舒服,說象有蟲子在裡面動,讓我這個不象當媽的亂折騰。白天就不出去了,飯也不用做,就喝白粥,一起清清腸。餘下的時間就是清理冰箱,要把放了大半年的瑪琪琳消滅掉,在疊被子的空閒時間裡,又做了個簡單的全蛋打法的海綿蛋糕,先上個海綿蛋糕,做法比較簡單:
這個方子是文文找來的,一試上癮,超簡單的,原來總以為海綿蛋糕口感會很實,很粗糙,要分蛋法的蛋糕才細膩鬆軟,想不到這麼簡單的全蛋打法也可以有這樣的效果。