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芒果巧克力慕斯蛋糕
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幸一縷茶煙

芒果的味道，感覺特別的香。用來做慕司蛋糕真的不錯啊！

時間:1-2小時
食材
6寸蛋糕片 1片
植脂奶油 200g
芒果慕司粉 100g
熱水 150ml
心型巧克力塊 6塊
木瓜粒 20g
提子 數粒
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    6寸巧克力蛋糕體一片；
  • 步驟 2/9
    將蛋糕片放入模具裡；
  • 步驟 3/9
    100g的芒果慕司粉用150ml的熱水調較好；
  • 步驟 4/9
    200g的植脂奶油打至6-7分發；
  • 步驟 5/9
    然後與芒果慕司粉混合均勻即成芒果慕司糊；
  • 步驟 6/9
    將慕司糊倒入模具裡，放入冰箱冷藏3-4小時，至表面凝結；
  • 步驟 7/9
    從冰箱取出來，用電吹風吹一吹周圍，方便脫模；
  • 步驟 8/9
    脫模即可裝飾一下；
  • 步驟 9/9
    切件享用即可！
小貼士

天氣熱，蛋糕未吃最好放入冰箱冷藏著！

釋出於 2019-07-31
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