電飯鍋生日蛋糕
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是雨叔本人
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之前看到有人用電飯鍋做的蛋糕挺不錯的。家裡沒烤箱但是有電飯鍋呢，上個月墨墨過生日我就在家也學著給他做了一個，婆婆誇獎很不錯哈。墨墨也很喜歡呢。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
蛋黃 -
步驟 2/11
蛋白
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步驟 3/11
蛋黃中加入牛奶攪拌
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步驟 4/11
篩入麵粉
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步驟 5/11
蛋白中加入一點白糖用打蛋器打到打蛋器可以直立在蛋白上不倒
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步驟 6/11
將一般的蛋白放入蛋液中用切拌的方法拌勻
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步驟 7/11
接著將剩下的蛋白倒入用切拌的方法拌勻
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步驟 8/11
倒入抹好油的電飯鍋內膽中
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步驟 9/11
用力震幾下
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步驟 10/11
按煮飯鍵即可。鍵位跳至保溫後，燜20分鐘，再按煮飯鍵，鍵位再次跳起後，燜10分鐘，再按煮飯鍵，鍵位跳起後燜10分鐘，蛋糕就好了。
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步驟 11/11
倒出來裝飾上自己愛吃的水果哈
小貼士
這個蛋白一定要打發，電飯鍋的內鍋上一定要全部抹上油
釋出於 2019-07-31
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