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乳酪草莓凍
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酒檸後

用自制的新鮮草莓醬做了一款“乳酪草莓凍”鮮香美味，冰涼可口，而且經濟實惠，炎炎夏日可以和小孩一起做這款小甜品，來一個親子互動，再好不過了。

時間:10-30分鐘
食材
草莓醬 50g
乳酪 10g
牛奶 200ml
大菜絲 5g
清水 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備自制草莓醬。
  • 步驟 2/10
    準備大菜絲和清水。
  • 步驟 3/10
    小煮鍋放入清水和大菜絲中小火將大菜絲煮溶化。
  • 步驟 4/10
    準備牛奶
  • 步驟 5/10
    準備乳酪（實際只用一勺）
  • 步驟 6/10
    將牛奶倒入煮溶化的大菜絲裡然後將乳酪也放進去中火慢煮至翻滾。
  • 步驟 7/10
    煮好的乳酪液體。
  • 步驟 8/10
    準備小杯（也可以用其他容器）
  • 步驟 9/10
    將鍋裡的乳酪液體倒入小杯。
  • 步驟 10/10
    然後將自制的草莓醬鋪在上面放入冰櫃一小時即可凝固。 這款美味小甜點，新鮮可口，香滑美味，做法簡單 。 沒有乳酪可以不用直接用牛奶也可以，大菜絲也就是瓊脂 也可以用魚膠粉。這些都是起到凝固的作用。
小貼士

這是一款簡單製作的甜點，材料齊全就可以做好的。無需技巧。

釋出於 2019-07-31
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