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曲奇餅
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撲爬撲爬塞桽

自制手工曲奇餅。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 70g
雞蛋 50g
白糖 60g
枸杞子 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油軟化後,加入鹽和白糖,用打蛋器打發成蓬鬆
  • 步驟 2/7
    分兩到三次加入雞蛋液,每加一次都要打至融合後再次加入
  • 步驟 3/7
    加入低筋麵粉,用橡皮刮刀將麵粉與黃油充分拌均
  • 步驟 4/7
    裝進裱花袋裡
  • 步驟 5/7
    然後在烤盤擠出造型
  • 步驟 6/7
    放入枸杞做裝飾,170度,中層,烤20-25分鐘
  • 步驟 7/7
    做好
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-09-06
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