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萬家燈火
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掰果BAAAAYGO

宮燈蝦球用金龍魚黃金比例調和油烹製，升級的好油，讓蝦仁更美味，讓年夜餐桌又多了一道賞心悅目的美味菜。

時間:10-30分鐘
食材
蝦 300g
金龍魚調和油 適量
鹽 適量
番茄沙司 二大勺
九度白醋 一大勺
糖 二大勺
胡蘿蔔 少許
黃瓜 少許
雞蛋 一個
料酒 適量
香菜 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將胡蘿蔔切成齒狀的半圓
  • 步驟 2/12
    黃瓜也這樣切。
  • 步驟 3/12
    我用的速凍大蝦仁。
  • 步驟 4/12
    解凍，開背去蝦線。
  • 步驟 5/12
    水開後加入料酒，少許鹽，放入蝦仁焯至變色撈出。
  • 步驟 6/12
    不粘鍋倒少許金龍魚黃金比例調和油。
  • 步驟 7/12
    雞蛋打散倒入不粘鍋煎成蛋餅。
  • 步驟 8/12
    雞蛋切絲，擺出造型。
  • 步驟 9/12
    蝦仁略炒。
  • 步驟 10/12
    鍋中放入少許金龍魚油，加入糖，番茄沙司，白醋，鹽，炒成粘糊。
  • 步驟 11/12
    倒入蝦仁掛勻出鍋。
  • 步驟 12/12
    裝在盤中造型。
小貼士

用非轉基因金龍魚黃金比例調和油烹製,宮燈蝦球顏色亮麗，美味更加升級，營養更健康！

釋出於 2024-08-21
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