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剁椒燒紅蝦
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十九度軟

阿根廷紅蝦肉質細嫩、營養豐富，具有較高的食療養生價值和增強人體免疫力的功效。剁椒燒紅蝦，因自制的剁椒中有著姜和蒜，燒蝦時可除去蝦的腥味，同時使蝦的味道更鮮美，香辣開胃，回味無窮。

時間:10分鐘內
食材
紅蝦 350g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
剁椒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅蝦解凍
  • 步驟 2/8
    背部切開挑出沙線
  • 步驟 3/8
    收拾好紅蝦準備剁椒
  • 步驟 4/8
    熱鍋下油
  • 步驟 5/8
    下紅蝦
  • 步驟 6/8
    一面煎好煎另一面時下剁椒
  • 步驟 7/8
    加少許鹽和糖加
  • 步驟 8/8
    加少許生抽燒2分鐘即可
小貼士

蝦肉易熟燒的時間不易太久。

釋出於 2019-07-29
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