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青椒炒紅蝦米
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1、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用；

2、預防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率

3、增加食慾、幫助消化： 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化

4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

時間:10-30分鐘
食材
青辣椒 150g
紅蝦米 50g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
蒜頭 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅蝦米先用水洗淨並瀝乾。
  • 步驟 2/9
    青椒去籽切條。
  • 步驟 3/9
    蔥蒜切碎。
  • 步驟 4/9
    鍋中倒入適量的油炒香蒜粒，加入青椒炒香。
  • 步驟 5/9
    將青椒炒軟。
  • 步驟 6/9
    加入蝦米翻炒。
  • 步驟 7/9
    淋入適量的生抽，料酒，鹽，胡椒粉炒勻。
  • 步驟 8/9
    炒勻入味撒上蔥花即可。
  • 步驟 9/9
    上菜了！
小貼士

炒勻入味即可。

釋出於 2024-01-14
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