Name: 青椒炒河蝦
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 小河蝦 400g; 青椒 2個; 姜 適量; 蔥 適量; 油鹽 適量; 醬油 適量; 料酒 適量

青椒炒河蝦

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教你一個河蝦的新炒法,紅綠巧搭配,色香味俱全,老少皆宜

時間:10-30分鐘

食材

小河蝦 400g

青椒 2個

姜適量

蔥適量

油鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

材料集合，好小好小的河蝦
步驟 2/6

我買的河蝦非常非常的小，幾乎不用怎麼收拾，洗淨就行了，其他食材洗淨，青椒切絲，蔥切段，薑切片
步驟 3/6

鍋放油燒熱後放入薑片
步驟 4/6

倒入小河蝦，翻炒至完全變色後加入適量料酒繼續翻炒
步驟 5/6

加入適量鹽和醬油翻炒後加入青椒翻炒
步驟 6/6

最後放入蔥段翻炒均勻即可出鍋

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無

釋出於 2020-08-28

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