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尖椒炒河蝦
5.2萬 熱度 190 收藏
撒嬌

這河蝦是寶她爺爺自己從水庫裡面抓來的，真正的野生蝦哦，抓了好多，吃不完就直接放在塑膠瓶裡面，然後一瓶瓶放進冰箱冷凍，要吃的時候直接拿出來燒就可以了，雖然沒有新鮮的活蝦味道好，不過比起飼養的來，還是好多了哦。

尖椒也是從公婆家地裡摘來了，全是綠色食品呢。婆婆家種的這種尖椒挺小個的，但是辣度好高哦，超出了我的接受範圍，呵呵，不過老公挺喜歡的

時間:10分鐘內
食材
河蝦 200g
尖椒 50g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    尖椒切絲，生薑切絲
  • 步驟 2/8
    河蝦洗淨
  • 步驟 3/8
    鍋熱油，爆香薑絲
  • 步驟 4/8
    放入河蝦
  • 步驟 5/8
    放入料酒翻炒至河蝦變色
  • 步驟 6/8
    加入尖椒
  • 步驟 7/8
    加入生抽炒至尖椒斷生
  • 步驟 8/8
    加入鹽調味即可出鍋
小貼士

尖椒可以換成不辣的青椒也可以哦。

釋出於 2022-03-17
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