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青椒炒河蝦
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自彼諗蝕殼_

換牙期的小朋友應該多吃點蝦,老人,和大人當然也需要了,蝦本身就很鮮美,所以這道菜,只需要鹽來調味就可以了。

食材
新鮮河蝦 250克
青椒 2.3個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    河蝦洗淨 ,用剪刀去除蝦鬚和頭部的硬刺一樣的東西
  • 步驟 2/6
    處理好的蝦和切成丁的青椒
  • 步驟 3/6
    鍋中放油,燒熱
  • 步驟 4/6
    先倒青椒翻炒
  • 步驟 5/6
    青椒味道出來後,把蝦到入鍋裡
  • 步驟 6/6
    蝦殼變色後,加鹽。快速翻幾下,即可出鍋
小貼士

鹽要少加,蝦本身是有點鹹味的,味精什麼的不要加,蝦的味道已經足夠鮮的了。

釋出於 2018-06-04
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