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青椒炒明蝦
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夏有森光暖

簡單快手的下飯之良菜^_^

食材
活明蝦 適量
青椒 適量
蒜末 適量
鹽、老抽、白砂糖 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鍋裡放油爆香蒜末。
  • 步驟 2/4
    明蝦提前減去蝦槍部分和尾部，洗淨控去水分，下鍋煸炒至全部變紅
  • 步驟 3/4
    放入青椒塊兒，放入一小勺老抽，一小勺白砂糖，鹽適量，加少許清水，快速翻炒，防止青椒和蝦皮變老口感不好吃。
  • 步驟 4/4
    最後調少許水澱粉勾芡即可食用了
釋出於 2019-01-27
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