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涼拌手擀麵
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近視ruthless

手擀麵好吃,加一點調料涼拌也不錯哦,夏天吃剛好

時間:10分鐘內
食材
麵粉 200g
香油 適量
生抽 適量
涼拌醋 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加適量水和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒半小時
  • 步驟 2/6
    醒好的麵糰擀成片,疊好後切成條
  • 步驟 3/6
    把麵條散開防粘,待用
  • 步驟 4/6
    煮一鍋開水,加入麵條煮熟,撈出放冷水中冷卻好備用
  • 步驟 5/6
    把所有的輔料都混合在一起調成汁
  • 步驟 6/6
    最後與麵條混合在一起就可以了
小貼士

涼拌別有一番風味

釋出於 2019-07-29
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