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涼拌手擀麵
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近視ruthless
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手擀麵好吃,加一點調料涼拌也不錯哦,夏天吃剛好
時間:10分鐘內
食材
麵粉
200g
香油
適量
生抽
適量
涼拌醋
適量
蒜末
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
麵粉加適量水和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒半小時
步驟 2/6
醒好的麵糰擀成片,疊好後切成條
步驟 3/6
把麵條散開防粘,待用
步驟 4/6
煮一鍋開水,加入麵條煮熟,撈出放冷水中冷卻好備用
步驟 5/6
把所有的輔料都混合在一起調成汁
步驟 6/6
最後與麵條混合在一起就可以了
小貼士
涼拌別有一番風味
釋出於 2019-07-29
73
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