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刀切小饅頭
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shrine飛翔
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小小的饅頭,吃起來特別香,吃飯的分量也更好把握
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
200g
酵母
3g
烹飪步驟
步驟 1/5
麵粉加適量水和酵母和成光滑的麵糰,放溫暖處發酵至2倍大
步驟 2/5
發酵好的麵糰揉出氣泡,揉成長條狀
步驟 3/5
用刀切成小塊,再靜置20分鐘發酵
步驟 4/5
把麵糰放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘即可
步驟 5/5
好吃
小貼士
多吃麵食,對胃好
釋出於 2019-07-29
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