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刀切小饅頭
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shrine飛翔

小小的饅頭,吃起來特別香,吃飯的分量也更好把握

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    麵粉加適量水和酵母和成光滑的麵糰,放溫暖處發酵至2倍大
  • 步驟 2/5
    發酵好的麵糰揉出氣泡,揉成長條狀
  • 步驟 3/5
    用刀切成小塊,再靜置20分鐘發酵
  • 步驟 4/5
    把麵糰放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘即可
  • 步驟 5/5
    好吃
小貼士

多吃麵食,對胃好

釋出於 2019-07-29
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