椰蓉麵包
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一朝風月英逸
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復工了,自己做一個椰蓉麵包做早餐,乾淨衛生,吃著放心
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/16
除了酵母之外的所有材料揉成麵糰 -
步驟 2/16
然後揉進去酵母
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步驟 3/16
揉出來比較厚的膜
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步驟 4/16
加入切成塊狀的軟化黃油
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步驟 5/16
一直揉到完全狀態
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步驟 6/16
放到溫暖的地方去發酵，開始做椰蓉餡料
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步驟 7/16
黃油切成小塊，加入蜂蜜和砂糖，微波爐融化
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步驟 8/16
加入牛奶
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步驟 9/16
和打散的一個雞蛋
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步驟 10/16
加入椰蓉，攪拌均勻
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步驟 11/16
等麵糰發酵成原來的兩倍那麼大
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步驟 12/16
分成三個小劑子
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步驟 13/16
擀成長片狀，抹上椰蓉
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步驟 14/16
捲起來，中間切一下，然後像編辮子一樣整形
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步驟 15/16
捲起來放到吐司盒裡面二次發酵
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步驟 16/16
烤箱上下火中層，170度25分鐘左右即可
小貼士
酵母后放揉麵出膜會比較快哦
釋出於 2020-03-06
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