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包菜炒河粉
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仙人掌tranquil

炒河粉作為傳統風味小吃，大家是再熟悉不過了，記得小時候能夠吃上一碟醬香油亮的炒河粉，也可算得上是一種“享受”了。現在有機會仍忘不了要上一份，總會努力的去找回從前那種“幸福”的感覺。河粉是富含碳水化合物，能迅速為身體提供能量，可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠等。

時間:10-30分鐘
食材
河粉 500g
豬肉 200g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蒜 2粒
蔥 適量
包菜 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    切包菜
  • 步驟 2/10
    兩個雞蛋放少量鹽攪拌均勻備用
  • 步驟 3/10
    豬肉切絲
  • 步驟 4/10
    鍋裡下油放入雞蛋煎至兩面偏黃，用鍋鏟搞碎，裝盤備用
  • 步驟 5/10
    鍋裡放油先把豬肉炒到變白，就把包菜放下去炒
  • 步驟 6/10
    知道包菜炒軟，放入適量的鹽裝盤
  • 步驟 7/10
    鍋內再次放油爆香蒜蓉
  • 步驟 8/10
    放河粉和蔥花炒
  • 步驟 9/10
    把之前炒好的材料放下去跟河粉攪拌
  • 步驟 10/10
    加入適量的醬油
小貼士

用點蒜炒會更香哦。

釋出於 2019-08-09
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