芽菜炒河粉
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廣東的河粉好吃，特別是廣州沙河飯店的沙河粉，簡直是好吃的不得了，哈哈。在廣州讀書的時候，學校就在沙河飯店附近，不過，當學生沒啥錢，只去吃過一兩回，留下了深刻的印象。現在，在家做著個也很簡單，一般都是炒牛河或齋河，俺就來個綠豆芽炒河粉吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
起油鍋，爆香蒜頭，下綠豆芽翻炒。 -
步驟 2/4
待豆芽快斷青的時候加入河粉。
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步驟 3/4
加入生抽，味精、蔥花調味。
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步驟 4/4
行了，就這麼簡單，呵呵。
小貼士
快炒
釋出於 2019-10-29
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