迷你脆底批薩
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迷你脆底批薩,味道太讚了,一個接一個,吃的停不下來
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/19
麵糰料 -
步驟 2/19
將麵糰料倒入麵包桶
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步驟 3/19
放入麵包機中攪拌
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步驟 4/19
攪拌成光滑麵糰，放入大碗，封好保鮮膜發酵
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步驟 5/19
麵糰長至2倍大
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步驟 6/19
分割成5等分
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步驟 7/19
滾圓，鬆弛5-10分鐘
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步驟 8/19
擀成直徑10釐米的圓片
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步驟 9/19
放入刷油的模具
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步驟 10/19
在圓周刷油
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步驟 11/19
內餡用料
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步驟 12/19
表面抹上批薩醬
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步驟 13/19
撒上馬蘇裡拉
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步驟 14/19
撒上火腿腸丁
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步驟 15/19
撒上蔬菜丁，豌豆粒，玉米粒
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步驟 16/19
擠上色拉醬
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步驟 17/19
放入烤箱，中層，上下火200度，烤15-20分鐘
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步驟 18/19
表面金黃出爐
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步驟 19/19
脫模
小貼士
面片一定要擀薄，刷油要厚，否則就不是脆底了。
餡料可以根據自己口味喜好變換。
色拉醬和馬蘇裡拉可以相互替代。
釋出於 2020-03-25
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